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抗高温青菜应对发烧天

发布时间:2019-10-17 16:30:23 阅读: 来源:毛毡厂家

申城持续多日 “高温”,导致沪郊绿叶菜生长迟缓。不过,申城今夏将不会缺菜。记者昨天从上海市蔬菜办了解到,7月、8月、9月是夏淡期,市郊菜区已经扩大种植“抗高温”的青菜、鸡毛菜、空心菜、米苋等绿叶菜,以应对持续“发烧天”。根据青菜种植基地监测点显示,青菜田头交易价比前一周已经微微下调。与此同时,高温天也是蔬菜害虫小菜蛾出动的高峰期,用药会增加,本月24日、25日,蔬菜办将对全市的蔬菜生产基地、散户使用农药情况进行大检查。

7月上旬的一个午后,温度计显示室外温度已经达到40℃。上海农业科学院庄行综合试验站内,一批清晨刚移栽过来的小青菜正享受着全方位的抗高温措施:大棚下面架起了一层黑色的遮阳网,挡住了午后火辣辣的太阳;夕阳西下,喷淋管还会给它们洗个澡降降温;等小青菜长大后,渗管将从地下渗水给予青菜根部水分和养料。除了降温,小青菜们还用上了最先进的防虫武器大棚外罩上了“纱窗”即防虫网,这样就可以尽可能减少打药次数和剂量。

另一头,一批空心菜已经到了收割的时候,准备着第二天进入批发市场。尽管如此,因为烈日当头空心菜们还是有点无精打采。大棚外已经有几个蓝色保鲜盒恭候,天气很热的时候,农民们就会放上冰块,让绿叶菜保持新鲜。

“和春秋旺季相比,现在的绿叶菜还是生长得较为缓慢。一般鸡毛菜要过20天才能收获,青菜的生长周期则推迟到了1个月。一亩地秋冬季可以收获2.5吨青菜,到了夏天就会减少到1吨。”陈春宏是上海农业科学院庄行综合试验站蔬菜当家人,“市民爱吃的绿叶菜,其实适宜生产的温度在15℃至20℃左右。一遇高温日就蔫。而今年申城在6月份迅速入夏后,出现了35℃以上的高温天,不适合绿叶菜生长。”

对于在田间地头忙碌的菜贩与菜农来说,这是一年中最为辛苦的季节,基地工作人员每天凌晨5点就开始抢收成熟蔬菜。夕阳西下,他们还要在蔬菜大棚中完成锄草、松土、除虫、采摘、装筐等一系列工作,大棚里的温度比室外还要高出许多,身上的衣服要湿透好几次。陈春宏透露:“在一些区域,茄子、南瓜种完后,都将加入种植绿色蔬菜的队伍。按照蔬菜办的要求,夏淡的时候要保证绿叶蔬菜的供应,扩种米苋、空心菜等一些耐高温的绿叶菜。”

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