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糯米肉丸子的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:04:48 阅读: 来源:毛毡厂家

“糯米有利于养血止血,滋阴补虚。我有时候喜欢下厨犒劳自己时,就做这道最爱的糯米肉丸子。”食材明细主料猪肉400g香菇3个胡萝卜半根辅料十三香1勺蚝油1勺盐1勺白米酒1勺鸡粉1勺鸡蛋1个红薯粉3勺其他口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度糯米肉丸子的做法步骤1糯米提前泡3-4个小时,泡好后沥干水备用。2猪肉搅成肉馅,切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。3敲一个鸡蛋放入,倒入白米酒1勺,蚝油1勺,盐1勺,十三香1勺,鸡粉1勺,加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)。4搅拌均匀备用。5一小截胡萝卜切线断,是为了装饰的,插在肉丸上面。6用手搓成圆子,放入糯米里滚一下就沾满糯米了。7盘子刷一点花生油,然后把滚满糯米的丸子摆盘。8蒸10-15分钟即可出锅。9喜欢吃香的,也可以沾面包糠来油炸喔。来自 美食天下 蜜儿Mier?? 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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